年が明けて早数週間、あっという間に2月へと向かいつつある今日この頃でございます。
そろそろ暖かくなって来てほしいなと思いながら、ホッカイロを握りながら出社する毎日です。
お正月の締めに食べるものと言ったらやはり七草粥ですよね!皆様食べられましたか?
七草粥には「春の七草」と呼ばれる七種類の植物が入っています。
早春、いわゆる冬が明ける前に芽吹くことから邪気を払う植物として知られ、1月7日に疲れた胃腸を休ませるために食べるようになったんだそうです。
ちなみに七草は「セリ」「ナズナ」「ゴギョウ」「ハコベラ」「ホトケノザ」「スズナ」「スズシロ」の七種類の植物を使って作られることが多いようです。地域や土地柄によって変わってくるようなので、これを機に調べてみるのもいいかもしれませんね☺
キャリカク小田原オフィスでは、今月のお茶会は正月らしいことをということで、1月11日が鏡開きだったことから利用者の皆さんにお汁粉をふるまわせていただきました!
中にはあんこが苦手という利用者さんもいらっしゃいましたが、お餅に付ける、きなこや醤油も準備していたため、皆様満足していただけたようです。
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