そろそろ梅雨の季節がやってきましたね☔️
梅雨といえば「じめじめする」「気分が落ち込みやすくなる」といったネガティブなイメージがありますが、実は日本人には欠かせない「お米」にとってはとても大切な季節なんです。今日は「梅雨」と「お米」の関係についてお話ししたいと思います。
この時期はちょうど田植えが終わり、苗が田んぼに根を張り始める大切な季節なのです。いわば稲の成長期ですね。稲は水をたくさん必要とする作物なので、梅雨の雨はこれからすくすくと成長していくために、なくてはならないものなのです。水をたっぷりと蓄えた田んぼは、稲がしっかりと根を張り暑い夏にも負けずたくましく成長することができます。美味しいお米はこうして自然からの恵みで育っているのです。
梅雨が開けるころにはきっと稲は大きく成長して、綺麗な緑のじゅうたんが一面に広がっていると思います。田園景色は壮大で美しいです。そして秋には黄金色の稲穂が風に揺れて、また違った素敵な風景が見られますね。今年の新米はどれほど美味しくなるのか楽しみです。お米不足とかいわれる謎の時代ですが、これから先も日本人が美味しい日本米を食べ続けられるようにしたいですね。
先の季節に楽しみがあれば、梅雨の憂鬱に感じる季節も愛おしく感じませんか?皆さんも未来に楽しみを作って今をポジティブに過ごしてみてはいかがでしょうか?
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