皆さんは、固めのプリン、柔らかめのプリン
どちらが好みですか?私は昔ながらの濃厚固めが好きです。最近は柔らかめのものが主流ですよね。
カラメル付きじゃないとプリンとは認めたくないです。(笑)
そこで作れる約10種類のプリンを紹介!
①コーヒー
牛乳でコーヒーを抽出して作るので、コーヒーが苦手な人でも食べれる白いプリン
②ロイヤルミルクティー 柔らかめで、しっかり 紅茶の味が楽しめる。紅茶好きも納得!
③抹茶 和風もあります!大人の味でほろにが、 カラメルの代わりに上に黒蜜がかかっています
④きなこ 甘さ控えめで豆乳を使用しているので ヘルシー女性に人気
⑤黒ゴマ 真っ黒なのでインパクト大!
⑥チョコ ほぼビターな生チョコという程濃厚
⑦固め プリンプリンで弾力があり、食べ応え抜群
⑧なめらか ギリ個体な濃厚なカスタードカラメ ルはビターなので飽きない
⑨とろける 甘めで濃厚!口の中でとろける食感
⑩イタリアン もっちりとした食感で、マスカル ポーネ入りなので濃厚!流行スイーツの一つ
⑪クレームブリュレ 濃厚カスタードの上に焦がしたパリパリ砂糖がたまらない♡
お菓子作りのきっかけはプリン作りでしたが、ここまでレパートリーが増えたのは自分でも驚きです。
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