キャリカク古川駅オフィス

こんにちは、利用者Kです。
港町の秋といえば、やっぱり「食べもの」の季節。

海と山、どちらの恵みも味わえるのが、私の地元の港町のいいところです😊

🐟 秋の海の幸

スーパーでは、秋の「サンマ」や「マグロ」「たら」等のお魚がずらり！

お魚をキノコやお野菜と一緒に「たら鍋」などにしていただくと、「ああ、秋だな」と感じます。

食べるときにポン酢で召し上がると、とても美味しくいただけますよ😆
お寿司屋さんでも、漁師さんが朝に獲ったお魚を、すぐお寿司に料理して出していただけますので、とても美味しいお寿司をいただくことができます😊

もちろん回転寿司でも新鮮なお魚のお寿司が食べられます！おすすめですよ😆

🍄 秋の山の幸、きのこ、香りのごちそう

スーパーではたくさんの種類のきのこが並ぶ時期。
しいたけ、まいたけ、しめじ、えのき、そして何より「天然のなめこ」です！

「天然のなめこ」はスーパーには並んでおりませんが「道の駅」などで買うことができます。
天然のなめこは、スーパーで売っているなめこに比べましても、一回りサイズが大きく、まさに「ザ・キノコ！」という感じで、一目見てもびっくりします！😊

天然のなめこをお味噌汁やお鍋にしていただくと、深いコクと味わいに、ほっぺがおちそうになりますよ😆

🍶 秋の夜はちょっと一杯

夜風が気持ちよい季節。新鮮な刺身をつまみに、地元の冷酒を少しだけ。

秋の夜をお酒とお鍋で過ごす食卓は、秋ならではの贅沢です🥰