こんにちは!キャリカクなんば利用者Sです!
先日おうちでクッキーを作りました♪
混ぜて切って焼くだけ!とっても簡単なんですよ。
材料
・バター 60g
・グラニュー糖 40g
・卵黄 1個
・薄力粉 110g
あとはお好みでココアパウダー、抹茶パウダー、チョコチップなど。
柔らかくしたバターとグラニュー糖をよく混ぜ合わせたものに卵黄を加え、薄力粉を混ぜます。
そこにココアパウダーなどを入れてよく混ぜます。分割してココアとノーマルに分けたりしてもいいですね。
しっかり混ぜたものをラップで包んで円柱形に整えて、包丁で1㎝くらいの厚さに切ります。
180度に余熱したオーブン(設定180度)で15分焼けば完成♪
簡単なのでぜひ作ってみてください😊
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