キャリカク勝川駅オフィス

こんにちは、キャリカク勝川オフィス、利用者のBです。

今日は寒くなってきたこの時期にぴったりな紅茶のお話、アールグレイ編をお届けします。

皆様、アールグレイってよく聞きませんか？しっかりとした香り高い紅茶ですが、まずはアールグレイってなんぞや？という疑問から解決していきましょう。

アールグレイとは！

ベルガモットという柑橘類の香りをつけた紅茶、の総称なんです。

メーカーさんによって使用する茶葉やベルガモットのオイルの量なども変わってきますので、アールグレイの中にもそれぞれ違いがあるわけですね〜。

ベルガモットの香りには、リラックス効果やストレスを軽減する効果もあって、疲れた時は温かいアールグレイを飲んでまったり…なんて過ごすのがＢ子のおすすめだったりします。

アールグレイはフレーバーティーとしてしっかりとした芳醇な香りがありますので、ミルクティーにしてもよし、アイスティーにしてもよし、といろんな表情を見せてくれます。

そして、ベルガモットってなんぞや？という方もいるかもしれませんね。

ベルガモットはブンタン・マンダリンオレンジ・シトロンなどを原種とした柑橘類で、ちょっとデコボコした実の形が特徴的です。

このままでは苦くて食べられないのですが、精油し色々なものに香りづけられる素敵な実なんです。

アールグレイはこのベルガモットを精油したオイルと茶葉を混ぜて作られているんですね～。

夏場はアールグレイの紅茶を出して、カットフルーツや冷凍フルーツと一緒にポットに入れて、フルーツティーなんかにしていただいたりもしています。

そして冬場は温かくして飲むのが本当においしい…！

フレーバーティーはストレートでも色々な香りを楽しめて、甘いものを飲んだような感覚になれるのでダイエットにも重宝しています…、でもつい入れてしまいますよね、お砂糖とミルク。

寒くなると温かくて甘いアールグレイのミルクティーを用意して、

こっくりとした甘みのある焼き菓子や、同じ柑橘類で相性の良いオレンジピールやチョコレート。簡単なものだとバナナケーキをさっと焼いてみたりして、幸せなおやつタイムを過ごしたりしています。

紅茶の世界はとてもとても広大で、私もまだまだ知らないことだらけ。

これからも皆さんと知識を深め新しい発見をして、皆さんが気に入る紅茶の発見につながると嬉しいです。