キャリカク小山駅

キャリカク小山駅がある小山市にはおいしいうな重が食べられるお店があります。
今回紹介するのは、うなぎ専門店の「鰻の成瀬」です。

お店の雰囲気は落ち着いていい感じです。

頼んだのは、特上のうな重です。

特上は大きさによって　梅　3,400円　竹　4,000円　松　4,400円　国産鰻の上品な味わいとの事

写真は梅です。

こちらは、「ひまつぶし」お茶漬けみたいに食べるようです。

こんがり焼けてかりッとしておこげの風味がたまりません。味も慣れ身にタレが染み込み濃厚な味わいを楽しめました♪ランチとしては少々お高いですが満足度は高いです。
是非ブログを見てる皆様も食べに行ってみてくださいね。
さいごにうな重のうんちくを載せます。

うな重の起源と普及

「うな重」は、江戸時代に普及した蒲焼き文化と、明治以降の「ご飯と焼き鰻を一緒に食べる」アイデア、そして“重箱”という器の登場が重なって成立した、日本ならではの食文化の一つ。庶民のスタミナ飯として始まりながら、重箱の豪華さもあって「特別なご馳走」として愛され、現在まで受け継がれてきた料理です。

それでは皆様また会いましょう☆職業指導員Zでした。