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こんにちは、キャリカク一宮の利用者のSです。

皆さまは秋といえば、何を思い浮かべますか？私は食欲の秋を思い浮かべてしまいます（年中やないか⁉）って感じではありますが💦　まぁ～食欲がある事は健康な証拠だと思っています(^^)/　

栗祭り（富山、兵庫、岡山など）
栗を使ったさまざまな料理やスイーツが楽しめる祭り。栗ご飯や栗のスイーツ、栗を使った創作料理が並びます。

柿祭り（和歌山、奈良、岡山など）
秋の味覚である柿をテーマにした祭り。柿の収穫体験や柿を使ったスイーツ、柿を使った料理を楽しめます。

秋サンマの特徴と旬

• 旬のサンマは、9月から11月にかけて脂が乗り、最も美味しくなります。特に10月ごろは、脂肪がたっぷりと含まれており、ふっくらとした食感が特徴です。
  
• 栄養価についても触れると、サンマはDHAやEPAが豊富で、健康にも良い食材です。これらは、心臓病予防や血液サラサラ効果が期待できるとされています。

この時期が来ると、私の母は柿が好きだった事を思い出します。北海道の親戚お叔父は、岐阜県大垣市にある某洋菓子店の柿洋館が好きなのでこの時期になると、叔父に毎年に柿洋館を送っていますｗ

私は魚の中でも秋刀魚は五本指に入るほど、秋刀魚は大好きです‼シンプルに塩焼きで食べるのもよし、刺身やお寿司でも美味しいので秋刀魚は毎年の楽しみの一つです🐟

秋の味覚でもう一つ好きなのが栗です‼　私が好きなケーキは断トツにモンブランケーキなのです(^^♪

実りの秋は沢山の食べ物ありますが、皆さまはなにがお好きですか？アレ！？食べ物の話ばかりですよね（笑）

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